Posts

Membuat kue dengan bahan dasar kacang tanah yang unik

Image
Berikut adalah resep kacang coklat yang mudah dan enak: Bahan-bahan - 250 gram kacang tanah (yang sudah dikelupas kulitnya) - 200 gram coklat batang (coklat pekat atau coklat susu) - 100 gram gula pasir - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh vanila (opsional) Cara membuat 1. Panggang kacang tanah : Panaskan oven pada suhu 180°C. Panggang kacang tanah selama 10-15 menit, atau sampai kacang tanah berwarna kecoklatan dan harum. 2. Lelehkan coklat : Lelehkan coklat batang dalam panci dengan api kecil. Aduk terus sampai coklat meleleh dan halus. 3. Tambahkan gula dan garam : Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam coklat leleh. Aduk sampai gula larut. 4. Tambahkan kacang tanah : Tambahkan kacang tanah panggang ke dalam coklat leleh. Aduk sampai kacang tanah terlapisi coklat dengan rata. 5. Tambahkan vanila (opsional) : Jika menggunakan vanila, tambahkan vanila ke dalam kacang coklat dan aduk rata. 6. Bentuk kacang coklat : Bentuk kacang coklat menjadi bentuk yang diinginkan, seperti bulata...
Post a Comment
Read more »

Bikin Keripik Terong Crispy Bikin Ketagihan Rasanya Renyah

Image
  Keripik Terong Crispy Bahan : 1 kg terong segar Air secukupnya + 1 sdm garam halus atau kasar - 1 sdm garam 3 butir kemiri 2 ruas lengkuas - 5-10 lembar daun jeruk 300 gr tepung beras 150 gr tepung tapioka 120 gr terigu serbaguna 2 sdt kencur bubuk 2 sdt ketumbar bubuk 2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk Alat : Baskom Kompor Gas Wajan Pisau + Telenan Cara Pembuatan : 1. Siapkan 1kg terong yang sudah dicuci bersih 2. Lalu siapkan secukupnya air + garam 1 sdm di dalam baskom aduk rata. Sisihkan 3. Iris terong tipis-tipis menggunakan alat pasah +- 1,5 mm 4. Terong yang sudah diiris langsung di rendam dalam larutan air garam tadi.  5. Selanjutnya cuci terong hingga bersih, setelah di cuci bersih lakukan perendaman lagi menggunakan air bersih. Tanpa garam agar warna tidak berubah menjadi hitam.  Sisihkan 6. Selanjutnya, buat bumbu halus 1 sdm garam kasar, 3 butir kemiri, 2 ruas lengkuas. Ulek bumbu hingga halus.  7. 5-10 lembar daun jeruk rajang halus.  8...
Post a Comment
Location: Indonesia
Read more »

Resep Bakso Telur Mata Sapi

Image
  Telur Mata Sapi Alat : Mangkok Kompor Gas Panci Bahan : 4 Butir Telur Garam MSG Minyak Wijen Kecap Asin Daun Bawang Cara Pembuatan : 1. Setelah air mendidih, matikan api tambahkan sedikit air dingin ke mangkuk. Pecahkan telur perlahan agar rapi. Biarkan menempel ke panci. Tutup dan masak menggunakan api kecil selama 2 menit.  2. Siapkan mangkok, lalu campurkan garam, MSG, minyak wijen, kecap asin, dan setengah mangkok air panas.  3. Setelah telur matang, letakkan bersama kuah di mangkok. 
Post a Comment
Location: Indonesia
Read more »

Membuat "Kue Ubi Ungu" siap untuk ide jualan takjil

Image
Kue Ubi Ungu Alat : Kompor Gas Blender Panci Cetakan Bahan : 300 gr ubi ungu 250 ml santan x2 2 butir telur 170 gr gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 70 gram margarin 200 gr tepung terigu 3 sdm susu bubuk Cara Pembuatan : 1. Kukus 300 gr ubi ungu, lalu setelah matang angkat dinginkan.  2. Siapkan blender, lalu masukkan ubi ungu kukus dan tambahkan 250 ml santan haluskan.  3. Siapkan mangkok, ambil 2 butir telur pecahkan. Tambahkan 170 gr gula pasir, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt vanili bubuk. Kemudian kocok sampai gula larut.  4. Masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan, 250 ml santan dan 70 gram margarin (sudah dihaluskan), 200 gr tepung terigu, 3 sdm susu bubuk, tambahkan pewarna makanan ungu dan ratakan.  5. Siapkan cetakan diameter 7 cm oles dengan minyak, kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan sampai selesai. Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang. 
Post a Comment
Location: Indonesia
Read more »

Membuat kue dari kelapa parut cocok untuk ide tajkil ramadhan

Image
  Kue Kelapa Parut Bahan : 250 gram tepung ketan 400 gram kelapa parut 200 gram gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk Pewarna makanan ungu Alat :  Kompor gas Panci Mangkok besar Cetakan Cara Pembuatan : 1. Siapkan wadah mangkok besar, lalu masukkan 400 gram kelapa parut, 250 gram tepung ketan, 200 gram gula pasir, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt vanili bubuk. Aduk sampai tercampur rata.  2. Adonan di bagi 2 wadah terpisah, yang satu biarkan bewarna putih, satunya lagi tambahkan pewarna makanan ungu ratakan.  3. Siapkan cetakan kemudian olesi dengan minyak goreng.  4. Masukkan adonan warna putih hingga 1/2 dari cetakan, kemudian isi dengan adonan warna ungu diatasnya sampai penuh. Selanjutnya tambahkan motif bunga di atasnya.  5. Kukus selama 20 menit menggunakan api sedang.  6. Setelah 20 menit angkat dan sajikan selagi masih hangat. 
Post a Comment
Location: Indonesia
Read more »